Flusiger Adventskalender - jeden Tag ein Türchen öffnen

[Cinnamonowl]

Es ist ja oft so, dass es einfach ist, wenn man die Lösung kennt... Geht mir jedenfalls immer so.

[Spingirl]

Oh, hinter dem 6. Türchen ist das selbe wie beim 4. ...

Und hier auf Wunsch eine Anleitung zum Rentiersprung (Achtung, Spoiler!).

Rentiere von links nach rechts: a, b, c, (leeres Feld), d, e, f
Felder von links nach rechts: 1, 2, 3, 4 (leeres Feld), 5, 6, 7
Sprungfolge: d5-d4, c3-c5, b2-b3, d4-d2, e6-e4, f7-f6, c5-c7, b3-b5, a1-a3, d2-d1, e4-e2, f6-f4, b5-b6, a3-a5, f4-f3

Geht auch anders, z.B. seitenverkehrt gespiegelt, das Prinzip ist aber immer das gleiche.

Spingirl

[zwmaus]

Oh, hinter dem 6. Türchen ist das selbe wie beim 4. ...

oops .... , das hab ich nicht bemerkt. Ist nun aber geändert, hinter Türchen 4 verbirgt sich nun ein anderes leckeres Rezept.
Hoffentlich sind nicht auch andere doppelt belegt, hab zwar nachgeschaut, aber Fehler passieren immer mal.

Habt ihr denn den Nußknacker schon zusammengesetzt bekommen ?

[Spingirl]

Oh goody, noch ein Rezept. Danke!
Klar, der Nußknacker ist verschoben, nach dem Turm-von-Hanoi-Prinzip.

Spingirl

[Blue]

Ist die Zimtmenge nicht ein wenig hoch?

[sockolade]

Nein, für ein Kilo Teig ist das ganz ok. Vor einigen Jahren gings mal durch die Zeitungen, dass zu viel Zimt in Zimtsternen nicht besonders gesund sei. Da man diese Plätzchen aber nicht das ganze Jahr über isst, und auch nicht das ganze Kilo selber vertilgt, ist die Menge wohl zu venachlässigen.
Gut back!

[Blue]

Ich finde einfach Zimt ist ein dominantes Gewürz, darum die Mengen Nachfrage. Der Teig schmeckt schon mal gut. Plätzchen werden morgen gebacken.

[zwmaus]

Na da bin ich gespannt, bitte berichten, ob's geschmeckt hat.
Keine Ahnung ob das mit den Mengen so stimmt, die Rezepte sind ja vorgegeben bei dem Kalender.
Aber ich probier das auch mal aus, ich mag Zimt.

[aprilhexe]

Der Adventskalender ist wirklich eine richtig süße Idee, ich freue mich jeden Tag darauf! Ein ganz liebes Danke an dich, zwmaus, dass du ihn hier teilst!

Zum Thema Zimt: Seit das bekannt wurde, dass Zimt in größeren Mengen nicht so doll sein soll, bin ich auf Ceylon-Zimt umgestiegen. Der soll angeblich weniger ungesund sein. Ich mag ihn gern, er ist heller und schmeckt ein bisschen dezenter.

[zwmaus]

Gern geschehn

Vor ein paar Tagen hab ich noch im Fernsehen gehört, daß man in der Weihnachtszeit ruhig ein paar Zimtplätzchen mehr essen darf, obwohl zuviel nicht gesund ist. Es ist ja nur auf kurze Zeit, das macht man nicht das ganze Jahr über, dann wär's wirklich zuviel (jedenfalls in der Menge).

[Blue]

Plätzchen sind lecker, und für mich auch nicht zu Zimtig;-)

[zwmaus]

Danke für die Info, das probier ich dann auch aus, wenn ich noch zum backen kommen sollte.
Bei uns sind komischerweise weit und breit Gewürzspekulatius komplett ausverkauft. Sowas hab ich noch nie erlebt.
Ich brauch die aber für mein Weihnachtsdessert; also werd ich selber backen müssen und die Kekse könnten passen.

[Asherra]

Cassiazimt enthält ziemlich viel Cumarin, die pflanzliche Version von Marcumar. Für Erwachsene ist das normalerweise kein Problem, aber Kleinkinder erreichen die Dosis, bei der Blutungen auftreten eben schon viel früher. Ceylonzimt ist eine ganz andere Pflanze und enthält viel weniger.
Cassia ist billig und findet sich desswegen gerne in industriell hergestellten Produkten.

[Blue]

Ich hatte auch Schwierigkeiten Gewürz Spekulatius für das Dessert zu finden. Komisch.

[zwmaus]

Ich hatte auch Schwierigkeiten Gewürz Spekulatius für das Dessert zu finden. Komisch.

Ich hab die halbe Packung, die noch da war vor GöGa gerettet. Und ein paar Butterspekulatius noch bekommen.
Gemischt und vielleicht noch gewürzt mit Kaffeegewürz wird es sicher gehen.

Was hast Du denn geplant als Dessert ? bin ja gar nicht neugierig

Ich mach das hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/98325120 ... auber.html
Das gab's schon mal an Weihnachten und ich fand es so lecker, daß ich das glatt wiederholen möchte.
Es sei denn mir läuft noch was anderes verführerisches über den Weg